I- Cálculo del gasto
realizado con maquinarias propias.
Un equipo de maquinarias origina un "costo" constituido por
gastos de funcionamiento, amortizaciones e interés del capital.
1 -Gastos de funcionamiento: son los más
importantes e incluyen los gastos en combustible, reparaciones y
mantenimiento y mano de obra (si corresponde).
- consumo de combustible: Depende de la potencia del tractor.
Cuando no se conoce el consumo horario, se puede estimar
utilizando un coeficiente de 0.16 litros/HP/hora. Ej: tractor de
75 HP trabajando a régimen consumirá aproximadamente 12 l/hora
de gasoil (75 HP x 0,16 l/HP/hora).
- mantenimiento y reparaciones: se calcula multiplicando el
valor a nuevo de cada maquinaria por un coeficiente. Por
ejemplo, para tractores se utiliza 0,0000746 y para arados de
reja 0,00040.
Ej: Tractor: V. nuevo 30.000 $ x 0,0000746 = 2,23 $/hora
Arado : V. nuevo 5.000 $ x 0,0004000 = 2,00 $/hora
- gastos de mano de obra: Se considera como gasto directo cuando
el personal es contratado para tal fin. En el caso de ser mano
de obra familiar o de un empleado asalariado fijo, los gastos
forman parte de la estructura de la empresa y no se consideran
para el cálculo del margen bruto.
2 - Amortizaciones: representan una compensación
por la pérdida de valor del bien. Esta pérdida ocurre por
desgaste del mismo o debido a su obsolescencia. Por este motivo,
a la amortización se la puede considerar de dos maneras:
* costo fijo o indirecto: cuando la pérdida de valor de la
maquinaria se produce por obsolescencia (paso del tiempo).
* costo de funcionamiento del equipo: cuando la pérdida de valor
del mismo está asociado a su uso.
Para comprender lo explicado anteriormente se incluye un
ejemplo:
Consideramos un tractor de 100 HP, cuyo valor a nuevo es de $
30.000, su valor residual pasivo (V.R.P) es del 30 % y su vida
útil son 15 años o 12.000 horas de trabajo.
Amortización como costo fijo o indirecto
Si ese tractor trabajó 500 horas por año, al cabo de 15 años
tiene 7.500 h. En este caso la amortización es un costo fijo
porque el tractor pierde valor por obsolescencia (paso del
tiempo) y no por su uso anual. El monto anual de amortización se
calcula de la siguiente forma:
|
Valor
a nuevo - V.R.P.
-------------------------------- =
Vida útil en años |
$
30.000 - $ 9.000
------------------------------ =
15 años |
1.400
$/año |
Amortización como parte del costo de funcionamiento del
equipo...
Si ese
tractor trabajó 1500 horas por año, al cabo de 15 años tiene
22.500 h., es decir, su vida útil no depende del paso del tiempo
(obsolescencia) sino del uso anual ya que cuanto mayor sea este,
menor será su duración en años. La amortización se calcula por
hora de trabajo ($/hora) y de la siguiente forma:
|
Valor
a nuevo - V.R.P.
---------------------------------- =
Vida útil en horas |
$
30.000 - $ 9.000
----------------------------- =
12 000 horas |
1,75
$/hora |
Punto de
igualación: surge de dividir la duración de la maquinaria
analizada expresada en horas o hectáreas por la vida útil
expresada en años.
Punto de
igualación = Duración (horas, ha) / Vida útil (años)
Siguiendo
con el ejemplo anterior, el punto de indiferencia del tractor
sería de aproximadamente 800 horas/año (12.000 h/15 años).
Teniendo en
cuenta los valores utilizados para estimar el punto de
indiferencia, podemos decir que para un uso anual del tractor
inferior a 800 h/año, la amortización se debe considerar como un
costo fijo y si el uso anual supera las 800 h/año, se debe
considerar como parte del costo de funcionamiento del equipo.
3 -
Costo de oportunidad o interés del capital:
está asociado al valor de la maquinaria en un momento dado y
como este valor no se modifica en función de las labores que se
realicen en el corto plazo, se lo considera costo de estructura
o fijo, es decir, no forma parte del costo de funcionamiento del
equipo.
Forma simplificada para estimar el costo
de labores realizadas con maquinarias propias.
Una forma simplificada que se ha generalizado para el cálculo
del costo de las labores es el de la Unidad Técnica Arada, más
conocida por su sigla UTA. Esto representa el costo de arada de
una hectárea, que es utilizado como base de cálculo para estimar
el costo de otras labores, las que se expresan en términos
relativos a la arada (por ejemplo, el coeficiente utilizado para
la siembra convencional es 50 % del valor de la UTA).
Para utilizar este método, primero se debe estimar el costo de
la arada (UTA) y luego este valor se multiplica por el
coeficiente que corresponde a cada labor. En el Cuadro 1 del
Anexo, se detallan los coeficientes de las maquinarias más
representativas.
Los costos que normalmente se tienen en cuenta para estimar el
valor de la UTA son:
- combustible - mantenimiento y reparaciones
- amortizaciones - intereses
- personal o mano de obra - costo de administración
El "costo de administración" equivale a la utilidad de un
contratista, lo que determina en la práctica que el valor de la
UTA se aproxime a las tarifas que cobran los contratistas.
Esta alternativa para simplificar la estimación del costo de
labores con maquinarias propias no es del todo correcto ya que
la UTA incluye ciertos costos como ser el porcentaje de
"utilidad" e intereses, lo que implica una sobre valuación de
los costos reales.
Por este motivo se considera adecuado definir una "nueva" UTA,
apropiada a cada caso en particular, que nos permita simplificar
los cálculos obteniendo resultados lo más aproximado posible a
la realidad. Para ello se debe considerar:
- consumo gasoil/hora: HP Tractor x 0,16 l/hora x $/litro
- mantenimiento y reparación : V. nuevo tractor x 0,0000746
V. nuevo arado x 0,0004000
- amortizaciones: se consideran como parte del costo de
funcionamiento de la maquinaria si el uso anual del tractor
supera el punto de indiferencia. De lo contrario, las
amortizaciones formarán parte de los costos fijos de la empresa
y no serán considerados en la determinación del valor de la UTA.
- mano de obra: se debe considerar el costo horario de la mano
de obra en los casos que el pago al tractorista sea por hora de
trabajo. Si la mano de obra es familiar o de un empleado que
recibe sueldo fijo, este gasto será considerado fijo o de
estructura de la empresa y no formará parte en la composición de
la UTA.
Una vez agregados los costos horarios del tractor y de las
maquinarias de arrastre, se lo multiplica por el Tiempo
Operativo para obtener el costo por hectárea. En el Anexo, se
desarrolla un ejemplo del cálculo de la UTA, aplicable a
cualquier situación en particular.
II -
Labores realizadas por contratistas.
Deben valuarse de acuerdo a lo efectivamente pagado por
ellas. En caso del pago con productos, deben valorizarse
éstos a su valor neto de mercado.
III -
Semillas.
Se considera el valor del total de la semilla sembrada,
incluyendo curasemillas, inoculantes, etc. Si se trata de
semilla que proviene de un producto retenido de la cosecha
anterior, se valúa a precio neto del producto en el
mes en que se haya efectuada la siembra. Los gastos de
clasificación, curado y acondicionamiento para su uso, se
agregan al valor de la semilla como costo adicional.
IV - Herbicidas
Se incluyen todos los herbicidas aplicados al cultivo para
el control de malezas anuales, pre y postsiembra, valuados a
precio de compra. En caso de utilizar herbicidas en
stock, deben ser valuados a precio de mercado.
Los
herbicidas para el control de malezas perennes también se
incluirán entre los gastos del cultivo salvo cuando se trate
de un tratamiento cuyo objetivo es la erradicación de cierta
especie de maleza en el establecimiento. En este último caso
se puede prorratear el gasto, imputando un porcentaje del
costo del tratamiento al cultivo y el resto a gastos de
estructura como un subrubro de conservación de mejoras.
V
- Insecticidas y fertilizantes
El criterio es semejante al indicado para herbicidas. En
caso de fertilizantes no se considera residualidad de un
ejercicio a otro, por lo que el valor del fertilizante se
aplica en su totalidad a la actividad inicial. En el caso de
tratamientos correctivos, por ejemplo encalados, los costos
deben imputarse a un subrubro de estructura.
VI - Cosecha.
Si en la cosecha se utiliza maquinaria propia, el cálculo
del gasto que esto implica se realiza de igual modo que el
detallado para labores con maquinarias propias. Si se
cosecha con contratista, se considera el valor real pagado,
ya sea en efectivo o con producto cosechado.
VII - Gastos de Comercialización
Incluye todos los gastos que se producen en general a partir
del momento en que sale la producción del campo. Los
principales rubros son: comisiones, impuestos, fletes cortos
y largos, etc.
VIII - Intereses:
Los intereses reflejan el costo de oportunidad del dinero
inmovilizado en la actividad analizada. Para su cálculo se
utiliza la siguiente fórmula:
Interés
= Dinero inmovilizado x tasa anual x tiempo
inmovilización
12
meses
Dinero inmovilizado.
En actividades agrícolas por lo general se considera
solamente el costo de implantación y protección del cultivo,
dado que los gastos de cosecha y comercialización se
realizan en forma simultánea con la venta del producto
obtenido.
Tasa
anual de interés.
Si los costos de implantación y protección se solventan con
recursos propios, la tasa de interés a considerar debería
ser la posible renta financiera que generaría ese dinero. Si
se los costos se financian en su totalidad, se debe utilizar
la tasa de interés del crédito y si se financian parte de
los gastos se puede utilizar un promedio ponderado de las
tasas de interés correspondientes.
Tiempo de inmovilización:
(meses) se considera el tiempo transcurrido entre
implantación y cosecha.
HERRAMIENTAS PARA FACILITAR EL CALCULO
DE MARGEN BRUTO AGRICOLA
Para
simplificar el cálculo del margen bruto agrícola, se dispone
de un programa diseñado para tal fin siguiendo la
metodología propuesta en este informe. Además, permite
realizar un análisis de sensibilidad simulando variaciones
en los rendimientos y precios de venta esperados y calcula
el rendimiento de indiferencia para distintos precios de
venta de la producción.
A N E X O
CUADRO 1. Tabla de equivalentes arada.
Arado de rejas 1º.................................... 1.00
Arado de rejas 2º.................................... 0.90
Rastra tiro excéntrico.............................. 0.80
Arado Rastra o múltiple.......................... 0.70
Cincel 1º pasada.................................... 0.90
Cincel 2º pasada.............................. ..... 0.80
Vibrocultivador....................................... 0.40
Rastra doble acción.......................... .... 0.50
Rabasto nivelador (solo)......................... 0.40
Rastra de dientes con rabasto................ 0.25
Rolo..................................................... 0.30
Sembradora.......................................... 0.50
Escardillo.............................................. 0.45
Rastra rotativa........................................0.35
Pulverizador de arrastre......................... 0.30
Desmalezadora..................................... 0.50
Fertilizadora en polvo........................ .... 0.30
Pala de arrastre (por hora de tractor)... .. 0.80
Trenes de herramientas: 100 % UTA primera herramienta + 50 % del
implemento agregado.
Fuente: Revista Agromercados
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
- Convenio AACREA - BANCO RIO (1990): Normas para medir los
Resultados Económicos en las Empresas Agropecuarias. 80 Pág.
- CASTRO, M. (1992): MAQUINARIA AGRICOLA. Programación - Costos.
Análisis. Convenio AACREA - BANCO RIO. 34 Pág.
- GALETTO, A. (1993): Curso de Economía y Administración Rural
para Veterinarios. Fascículo 2. Revista Therios - Vol 21 - Nº
102.
- GALETTO, A. (1993): Curso de Economía y Administración Rural
para Veterinarios. Fascículo 4. Revista Therios - Vol 21 - Nº
104.